CervejaPod #071 – Goose IPA e Conflitos Brasileiros III

Que venha o período regencial e seus conflitos! Que venha a Goose IPA! Que venha o CervejaPod!

No programa de hoje, Goose IPA e a terceira parte da série de Conflitos Brasileiros!
No programa de hoje, Goose IPA e a terceira parte da série de Conflitos Brasileiros!

Continuamos a desconstruir a ideia de que o povo brasileiro é pacífico em mais um episódio da série de Conflitos Brasileiros! No programa de hoje, Bila, Fafá e Roonco passam pelos eventos mais marcantes do período regencial da história do Brasil e explicam como eles nos levaram ao império de Dom Pedro II. Confira:

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Link para YouTube: CervejaPod #071

Podcast editado por Banco de Cérebros!

Para acompanhar esse tema, avaliamos a cerveja Goose IPA, o segundo rótulo trazido pela AmBev da Cervejaria Goose para o país. E, sem conflitos, tivemos impressões muito interessantes! Aqui cabe o destaque citado no cast de que o estilo dela varia entre o English IPA e o American IPA, isso porque seu amargor é baixo, mas o lúpulo é cítrico.

Estudando um pouco dos estilos, percebemos que eles se sobrepõem em alguns quesitos e justamente daí que vem a confusão. Pro cervejeiro caseiro, essa definição é importante para determinar quais as variedades de lúpulo e a quantidade de cada uma que ele vai utilizar. Fica a dica, você também pode brincar com as leveduras utilizadas no processo.

Referências

Trilha Sonora